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Pourquoi la bière mousse-t-elle quand on tape dessus ?

Tout le monde a déjà remarqué ce qui se produit lorsque l’on tape sur une bouteille de bière. Eh bien, une certaine quantité de la boisson sort de la bouteille sous forme de mousse. On l’a trop souvent observé sans vraiment comprendre ce qui peut entrainer ce phénomène. Plusieurs facteurs expliquent cette réaction. Découvrez-les ici.…

Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux…

Comment s’appelle une bière avec de la grenadine ?

La bière entre dans la préparation de plusieurs desserts, mets et autres boissons. Plusieurs cocktails sont d’ailleurs faits à base de bière, de fruits, de sirop et autres boissons alcoolisées. Chacune de ces créations a des noms particuliers en fonction des divers éléments qui les composent. Il en est de même du cocktail fait à…

Pourquoi acheter l’huile d’olive chez un producteur local ?

Vous utilisez sans doute de l’huile d’olive pour vos repas : faire cuire vos aliments, assaisonner vos plats, etc. Cependant, il peut être difficile d’en trouver de bonne qualité. L’huile d’olive locale, à travers ses nombreux avantages, vous garantit cette qualité. Découvrez donc dans cet article ses principaux avantages.Avantages d’acheter de l’huile d’olive produite localementAcheter son…